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ビリヤニとDOSA

お友達に誘われてインド料理を食べに行きました。今まで食べたことのないメニューをチキンビリヤニカレーピラフみたいな感じ。中に骨付きの鶏肉が入っている。いろんなスパイスが効いているそして結構ピリピリ辛い。でも、美味しい。とても美味しい。DOSAというインドバージョンクレープ豆とお米の粉らしい中にカレー味のお芋が入っていて三種類のソースにつけて食べるけどソースがなくても美味しいソースは食べた事のな...

フィンランドのアコーデオン奏者 Maria Kalaniemi （マリア・カラニエミ）、音楽コース

フィンランドのボタン・アコーデオンの第一級奏者 Maria Kalaniemi （マリア・カラニエミ）が一日半の音楽コースを開く。このコースは Lafo Folkmusikcenter （ラフォ・フォーク・ミュージックセンター）により提供される。 この機関はフォーク・ミュージック文化教育プラットフォームで、主にスウェーデン語を話す、ミュージシャン、ダンサー、他のフォーク文化に関わっている人を...

202301 ハノイの旅(6)3日目の夕食

夕食何処で何をや、と思案してましてWEB検索してたら、宿泊しているホテル内のレストラン、レッドビーンズRed Beansの評判が良いことに気付きました！ほとんどの口コミが5ポイント、美味しいのはもちろんリーズナブル、がおおよその回答(⁠•⁠‿⁠•⁠)まあ、朝食食べてるから安心できるけど、でも、我ら一番の理由は、飲んで酔ってもすぐ寝れる、かな(⁠⊃⁠｡⁠•́⁠‿⁠•̀⁠｡⁠)⁠⊃と言う訳で、...

ハワイ到着2日目の夕食は恒例Kirin restaurantへ。

さて、無事に到着した我々でしたが、さまざまな問題に襲われました。まずWIFI環境が失われていた。過去いろいろと小手先仕事で凌いでいたのでしたが、ついに根底から足元をすくわれる事態となりまして、進退窮まりました。ついに諦めまして、出入りのメンテナンスマン、ボビーの力をかりてハワイアンテレコムに電話し、ネットとケーブルテレビ（テレビは何ら必要ないのでこれまで契約を渋っていたのでした。なにせ一年併...

フィンランドのバンド Barlast（バーラスト）、映像作品とコラボレーション

Barlast が行っているコラボレーションの一つについて触れておこう。フィンランド、ヘルシンキを拠点に活動するメディア・アーティストの Nina-Maria Oförsagd（ニーナ・マリ―ア・オッフォッシェ）の "Breaks at Dawn" （明け方）に音楽を提供するものだ。それも、その場のインプロヴィゼーションで作られた映像に、インプロヴィゼーションでライヴ演奏...

Rembrandt：Portrait of Maria Trip

レースの精細さもだけど贅沢にあしらわれてたり他の装飾にも目を奪われます。さすがレンブラントって思います。Portrait of Maria Trip 1639年頃マリア・ヴァン・トリップ(1627-1707)Rembrandt van Rijn (1606-1669）オランダ(ネーデルランド)の画家*

ノルウェーの Terje Isungset （テリエ・イースングセット）、最新の「氷の音楽」ライヴ

ノルウェーのパーカション・プレイヤー Terje Isungset （テリエ・イースングセット）の最新の「氷の音楽」ライブが同国 Grieghallen で 8/29 に行われた時のライヴ映像がある。photo: Emile Holba出演Julie Rokseth: ice harpMaria Skranes: voice ice percussionTerje Isungset: ic...

友よ静かに死ね （Le gang)

ネタばれあり！【あらすじ】1945年、第二次世界大戦が終わった直後のパリ。リーダーの気違いRobert（Alain Delon）にマンモスLucien（Maurice Barrier）・機械屋Raymond（Roland Bertin）・めかし屋Manu（Adalberto Maria Merli）・大男Jo（Xavier Depraz）からなる5人のギャング達は、シトロエンを駆って大胆で痛...

U.S. Restaurant Point Of Sale Solution Market Size, Share, Trend & Forcast Analysis 2028

U.S. Restaurant Point Of Sale Solution Industry OverviewThe U.S. restaurant point of sale solution market size was valued at USD 3.42 billion in 2020 and is expected to expand at a compound annual ...

【PARIS】【RESTAURANT LE MESTURET】

【PARIS】【RESTAURANT LE MESTURET】2022年7月11日日本から遊びに来た友達が・・・BLANQUETTE DE VEAUが食べたいとリクエスト。暑い日が続くパリで煮物、オペラ界隈、昼時を少し外れて、テラス席または風通しのいいお店・・・この条件で探したお店が【RESTAURANT LE MESTURET】Cuisine créative et traditionne...